Mì chũ nấu cà chua trứng gà

Mì chũ nấu cà chua trứng gà

Món mì chũ này nấu nhanh rất hợp cho bữa sáng hoặc những ngày bận rộn

Nguyên Liệu

1 nắm mì chũ đủ 1 người dùng

1 quả cà chua

1 trứng gà

1 trái ớt paprika nhỏ hoặc ớt sừng

Hành lá, Ớt xắt

Hướng dẫn nấu nướng

1. Phi thơm đầu hành và xào ớt thơm
2. Cà chua cắt múi cau cho vào xào sơ với chút muối
3. Thêm nước đủ dùng nấu sôi rồi đập trứng vào quậy tròn cho trứng chín kéo màng là được, nêm nếm vừa ý
4. Cuối cùng cho mì chũ vào nấu thêm 2 phút là tắt lửa trình bày vào tô với hành lá và ớt xắt.